Bouillabaisse – fransk deilig fiskesuppe

The following is an excerpt.

Fyldig tomatbasert suppe. Legg til alle dine favorittfisker og skalldyr.  Serveres godt brød til, og en god hvitvin.

Les mer

Marengs eller pikekyss

The following is an excerpt.

Uansett navn, deilig knasende som de er. Og ofte en ingrediens i desserter og kaker.  Fint å lage om du har eggehviter til overs.

Les mer

Brennende kjærlighet

The following is an excerpt.

En dansk rett i form i ovnen.  Perfekt å lage når man har potetstappe til overs, og vil lage noe kjapt.

Les mer

Gulrotsuppe med appelsin

The following is an excerpt.

Og med rød linser som gjør den svært mettende og god. Lag gulrotblomster til festlige anledninger.

Les mer

Sprøstekte pankopanerte torskefileer

The following is an excerpt. Panko er japansk panering laget av skorpefritt brød.  Gir en deilig sprø overflate.  Litt jobb, men ikke vanskelig eller tidkrevende. Ingredienser 4 personer 6-700 gr torskefile 1/
Les mer

Syrlig rød spisskålsalat

The following is an excerpt.

Får du kjøpt rød spisskål, lag denne deilig syrlige salaten.  Passer til det meste, og gir fin farge til mange retter.  Er holdbar i flere dager i kjøleskapet.

Les mer

Kirsebærkompott med portvin

The following is an excerpt. Når kirsebærene er modne, er dette deilig sommerdessert.  Lages på noen få minutter, når du ha renset bærene for sten. Nytes med krem, melk, vaniljesaus eller vaniljelikør. Ingredi
Les mer

Kremet søtpotetsuppe med linser

The following is an excerpt. Smakfull suppe med kokosmelk og mettende linser. Ingredienser 4 personer 2 store søtpoteter 1 stor gul løk 5 dl buljong 2 kinesiske hvitløk 1 boks brune linser 1 ss olje vann 1 ts
Les mer

Tagliatelle carbonara

The following is an excerpt.

En klassisk god italiensk pastarett.  Og fersk pasta er best.
Sprø bacon, og fyldig fløtesaus.

Les mer

Myke havrekjeks med banan og kanel

The following is an excerpt.

Sprø utenpå, myke inne.  Toppet med hampfrø. Lages enkelt og raskt av modne bananer, og ikke et gram sukker.  I tillegg er de laktose- og glutenfrie.

Les mer