Verdens beste kokte gulrøtter får du med disse triksene. Best og mest smak har de økologiske gulrøtter. Litt dyrere for smakens skyld.
Ingredienser 4 personer
1 kg økologisk gulrot
1 appelsin
1 ss sukker, gjerne brunt
2 ts salt
1 ss smør
Gjør som følger
Skrell gulerøtter og del i passe biter. Kok opp vann tilsatt salt og sukker. Del appelsin i to. Klem ut saft direkte i kjelen. Legg så også appelsinhalvdelene i vannet. Kok opp igjen og legg i gulerøttene. Kok i 5-10 minutter alt ettersom hvordan du liker de kokt.
Hell av vannet. Ta ut appelsinene. Tilsett smør, og la der smelte.
Ha gulerøttene i en skål og server. 🥕N🥕Y🥕T🥕