Lag morsom rull av bacon, kjøttdeig og ost.

Ingredienser
1 pk bacon
400 gr karbonadedeig
1 gul løk
1 egg
1/2 ts hvitløkspulver
1/2 ts salt
1/2 ts muskatnøttpulver
200 gr ost
2 ss tomatketchup
1/2 ss honning
en stor neve nachos

Gjør som følger
Legg ut plastfolie på et skjærebrett, eller om du har, en bambusmatte.

Legg baconskivene på langs, tett i tett på folien, så de så de danner en firkant.

Bland kjøttdeig, finhakket løk, egg og krydder i en bolle.  Fordel blandingen ut over baconskivene.

Riv osten grovt og strø over kjøttdeigen.

Rull sammen alt til en rull.  Ta tak i folien og rull baconet videre, men uten at folien følger med.  Har du en bambusmatte, er den et kjekt hjelpemiddel.

Legg rullen i en smurt ildfast form.  Pensle med blandingen ketchup og honning.
Stek i ovnen på 180 grader i 40 minutter.

Legg nachosen i en plastpose og knus den ved å kjevle over den.
Pensle rullen med blanding av ketchup og honning.  Dryss over knust nachos.

Server gjerne med ovnsstekte båtpoteter, klikk HER for oppskrift
Og coleslaw, klikk HER for oppskrift.