Grønnsaker

Surkål med eple og karve

The following is an excerpt.

Deilig hjemmelaget surkål av økologisk hvitkål.

Les mer

Revet gulerot med litt kålrabi

The following is an excerpt. I en frisk og syrlig sitrondressing.  Rask og enkel å lage.  Nesten ingen kalorier, om du vil.  Kjempegod til fisk. Ingredienser 3 store gulrøtter 1/4 liten kålrabi 1/2 sitron 1/2
Les mer

Smørdampet nykål med karve

The following is an excerpt.

Ny kål trenger bare 2-3 minutters koking, så er den klar.

Les mer

Kokte sukkererter

The following is an excerpt.

Sukkerter må forvelles slik at eventuelle bakterier ikke smitter oss med salmonella eller andre uønskede bakterier. Det vil si, dette gjelder kun utenlandske. De norske kan man bare skylle og spise rå, om man vil.

Les mer

Rødbetsalat med rosa rømmesaus

The following is an excerpt.

Meget god som tilbehør både til forskjellige typer fiskeretter. F. eks. sild. Og til kjøttretter.

Les mer

Epleraita

The following is an excerpt.

Indisk friskt tilbehør som vanligvis lages med agurk. Denne er litt friskere og søtere, og fin hvis man ikke får kjøpt god norsk agurk.

Les mer

Strimlede gulerøtter med sitrondressing

The following is an excerpt.

En frisk salat av gulerotstrimler. Blir best med ferske nye norske gulerøtter.

Les mer

Kokt hvit asparges

The following is an excerpt.

Fersk hvit asparges, kommer i mai, og smaker fantastisk mye bedre enn på boks.

Les mer

Nykål med provencekrydder

The following is an excerpt.

Smørstekt nykål smaker fantastisk godt, og tar bare 5 minutter å lage.

Les mer

Kålstuing med muskatnøtt

The following is an excerpt.

Krydret med muskatnøtt, og med litt fløte smaker det alltid godt til stekt mat.

Les mer