Grønnsaker

Karamellisert rødløk

The following is an excerpt.

Stek den på lav varme, og få deilig tilbehør til grillmat, burgere eller fisk

Les mer

Brokkoliburgere

The following is an excerpt.

Overraskende gode, alene, eller sammen med f eks fisk. Eller kjøtt. Varme eller kalde. Med en ostebit, eller bare kald i hånden..

Les mer

Syltet rødløk

The following is an excerpt.

Som tilbehør til det meste, omtrent som sylteagurk.
Meget godt i salater, og deilig på en brødskive med leverpostei eller roastbiff. Eller som tilbehør til kjøttkaker eller til fisk. Også et godt alternativ når man skal lage taco, istedenfor å hakke løk, bruk den syltete som den er.

Les mer

Kokte små rødbeter

The following is an excerpt.

Supersunt og supergodt. Kok og spis  de med skallet på. Kjøp de minste, så du slipper å koke så lenge.

Les mer

Smørdampet brokkoli

The following is an excerpt.

Slik koker du brokkolien så den beholder fastheten og den fine grønne fargen.

Les mer

Agurk og eplesalat

The following is an excerpt.

God og fargerik frisk salat med rødløk og granateple. Utmerket til fisk.

Les mer

Verdens beste kålrotstappe

The following is an excerpt.

Obligatorisk tilbehør til pinnekjøtt. Godt til stekt, røkt kjøtt. For eksempel til krysskorv og koteletter.

Les mer

Squash- og granateplesalat

The following is an excerpt.

Squashsalat med basilikum og granateple. Og en olje og limedressing. Deilig til fisk, eller alene med godt brød til.

Les mer

Glaserte gulerøtter

The following is an excerpt.

Gulrøtter egner seg veldig godt til glasering, og gir deilig sødme til gode middager. Passer fint til både fugl og vilt

Les mer

Paprikastuing – Rød eller grønn

The following is an excerpt.

Lag en rød eller grønn eller begge deler om du vil ha det litt gøy med mat i båt.
Som kjent er styrbord (båtens høyre side) grønn og babord (båtens venstre side) rød.

Les mer