Gulrotsuppe med appelsin
The following is an excerpt.
Les mer
Og med rød linser som gjør den svært mettende og god. Lag gulrotblomster til festlige anledninger.
Og med rød linser som gjør den svært mettende og god. Lag gulrotblomster til festlige anledninger.
En klassisk god italiensk pastarett. Og fersk pasta er best.
Sprø bacon, og fyldig fløtesaus.
Lettlaget torsk i tomat, men sprø choricoskiver. Superraskt å lage. Server med godt brød.
Bacalao betyr torsk på spansk, og er som regel fremstilt av torsk som er saltet og tørket. I riktig gamle dager ble fisken tørket på klipper, herav navnet klippfisk.
Før tilberedning må klippfisken vannes ut. Dette for at saltet skal trekkes ut av fisken slik at saltsmaken blir akkurat passe. Vannet som forsvant under tørkingen tilbakeføres til fisken slik at den får tilbake sin opprinnelige konsistens.
Gir en knasende sprø og velsmakende skorpe på deilig makrellfile. Polenta er laget av mais, og har en god smak. Og er glutenfritt.
Denne smakfulle fiskegryte lager du enkelt i båt. Retten er komponert av Lundens kokk den 29. juni 2012 på Hankø Marina.
Grillet kylling på spyd med mye deilig smak.
Deilig festmiddag som passer like godt i påsken, til 17. mai og i julen.
Kjeet har en mild, delikat smak og egner seg godt for langtidssteking av bog og lår på lav varme.
Mørt og smakfullt kjøtt til en god søndagsmiddag