Middag

Grillet svin ytrefilet

The following is an excerpt.

Surr bacon rundt og du får en saftig filet som ikke er tørr og svidd. I tillegg gir det god smak.

Les mer

Grønn ertesuppe med bacon og klippfisk

The following is an excerpt.

Fin farge, og smakfull kombinasjon av fisk, erter og bacon.
Server gjerne godt brød til.

Les mer

Coq au vin – Hane i vin

The following is an excerpt.

Coq au vin (uttales kåkk-å-væ) er en klassisk fransk gryterett basert på gammel hane, og rødvin. Siden haner ikke er så lett tilgjengelig brukes kylling.

Les mer

Kokt torskerogn

The following is an excerpt.

Deilig tilbehør til kokt torsk eller skrei. Eller som pålegg med majones. Og det er selvfølgelig kun fersk rogn dette gjelder.

Les mer

Sterk grønnsakssuppe med nudler

The following is an excerpt.

Denne suppen har mye smak og metter godt. Lag en stor porsjon, så kanskje noe kan gå i fryseren. Ypperlig å ta frem en dag du ikke vil lage mat.

Les mer

Sjømannskål

The following is an excerpt.

Deilig dansk varmende gryterett. Perfekt på kalde dager. Kan fint lages hjemme, og ta med på tur.

Les mer

Svensk gul ertesuppe

The following is an excerpt.

Meget god tykk gul ertesuppe. Serveres helst på torsdag.

Les mer

Surret kalkunstek

The following is an excerpt.

Typisk nyttårsmat. Fint alternativ til en hel kalkun. En surret stek er ofte nok til 4-6 personer (1,2 til 2 kg). Bruk stekepose og få en saftig fin stek.

Les mer

Rekesmørbrød med dill, majones og sitron

The following is an excerpt.

Sommermat nr. 1 i båt.

Les mer

Pig and Curry

The following is an excerpt.

Rask hverdagsmiddag med smak av karri og epler.

Les mer