Middag

Borsjtsj – russisk rødbetsuppe

The following is an excerpt.

Fargerik varmende suppe med mye deilig smak.  Passer godt  en kald høstdag.

Les mer

Langtidsstekt svineribbe

The following is an excerpt.

Langtidssteking på lav temperatur gir det saftigeste og mest smakfulle kjøtt man  kan tenke seg. Sett ribben i ovnen på morgenen, og glem den.  Nyt dagen, ribben klarer seg selv.  Når du er klar for middag, sett opp temperaturen, kok poteter, og ribben er klar.

Les mer

Fårikål

The following is an excerpt.

Tidlig på 70-tallet ble fårikål kåret til Norges ubestridte nasjonalrett i
Nitimen.  Den siste torsdagen i september feires hvert år Fårikålens Festdag!

Les mer

Klassisk stekt ris

The following is an excerpt.

En rask og billig asiatisk rett.  Perfekt når du har rester av kokt ris. Tar maks 15 minutter å lage.

Les mer

Stekt makrellfile

The following is an excerpt.

Nummer 1 sommermat i båt

Les mer

Grillet svin ytrefilet

The following is an excerpt.

Surr bacon rundt og du får en saftig filet som ikke er tørr og svidd. I tillegg gir det god smak.

Les mer

Grønn ertesuppe med bacon og klippfisk

The following is an excerpt.

Fin farge, og smakfull kombinasjon av fisk, erter og bacon.
Server gjerne godt brød til.

Les mer

Coq au vin – Hane i vin

The following is an excerpt.

Coq au vin (uttales kåkk-å-væ) er en klassisk fransk gryterett basert på gammel hane, og rødvin. Siden haner ikke er så lett tilgjengelig brukes kylling.

Les mer

Kokt torskerogn

The following is an excerpt.

Deilig tilbehør til kokt torsk eller skrei. Eller som pålegg med majones. Og det er selvfølgelig kun fersk rogn dette gjelder.

Les mer

Sterk grønnsakssuppe med nudler

The following is an excerpt.

Denne suppen har mye smak og metter godt. Lag en stor porsjon, så kanskje noe kan gå i fryseren. Ypperlig å ta frem en dag du ikke vil lage mat.

Les mer