Middag

Saftige sommerkoteletter med ananas

The following is an excerpt.

Gi de en ekstra time, og få saftige sommerkoteletter. Veldig enkelt, tar bare litt tid der du kan gjøre noe helt annet.

Les mer

Fersk spagetti med reker og ruccola

The following is an excerpt.

Tar maks 10 minutter å lage, smaker fantastisk.

Les mer

Lakserull med kremost

The following is an excerpt.

Ovnsbakte laksefileer rullet sammen med kremost og urter. Det beste er å fylle den med en naturell kremost og friske urter fra egen urtehage. Men har du ikke det, kjøp en kremost med krydder.

Les mer

Hvalbiffgryte med fløte og tyttebær

The following is an excerpt.

Hvalbiffgryte er en tradisjonell norsk rett.  Lett å lage og smaker veldig godt.  Perfekt båtmat!

Les mer

Færøysk tørrfisk

The following is an excerpt.

Den beste tørrfisken får man kjøpt på Færøyene og på Island.
Tørrfisken kommer gjerne i pakker på 100, 250 eller 400 gram.  Det er fileer av torsk eller hyse.  Den er hvit, ikke gul, og ferdig valset.  Med eller uten skinn.  Klar til å nytes.

Les mer

Pannestekt lyr

The following is an excerpt.

Lyr hører til torskefamilien, og er en meget smakfull hvit fisk.  Kjøp en hel fisk, skjær ut fileen med skinn. Del på 4-5 biter.  Skyll og salt, legg i kjøleskap til neste dag. Da er den perfekt til å stekes.

Les mer

Pastasausen All´ arrabbiata

The following is an excerpt.

Sterk italiensk pastasaus.
Arrabbiata er det italienske ordet for sint.

Les mer

Boknafisk

The following is an excerpt.

Boknafisk er en deilig torsk på vei til tørrfisk, men ikke helt.  Den spises når den er halvtørr. Serveres med stekt bacon og gulrotstuing.

Les mer

Langtidsstekt lammebog med rosmarin

The following is an excerpt.

Perfekt søndagsmiddag som lager seg selv, mens du er ute i solen hele dagen.

Les mer

Shepherds pie

The following is an excerpt.

Shepherds pie, gjeterens pai, er en gammel klassisk engelsk rett.

Les mer