Middag

Helstekt andebryst

The following is an excerpt.

Mørt, saftig og rosastekt andebryst er fantastisk godt.

Les mer

Spansk Glohane

The following is an excerpt.

Ris med syrlig sylteagurk, purre og karristekt karbonadedeig, og fløte med søt chili. Enkel og god hverdagsmiddag. Mye kan forberedes på forhånd. Lages i ovn i en ildfast form.

Les mer

Thai fiskesuppe

The following is an excerpt.

I denne thailandske fiskesuppen får fisken selskap av deilige kryddere og syrlige smaker. Kokosmelken sørger for en kremet konsistens. Denne suppen lager du på under 15 minutter

Les mer

Fiskekaker av torsk, sei eller kolje

The following is an excerpt.

De aller beste fiskekakene, er de hjemmelagede. De med egenfisket fersk fisk.

Les mer

Chili con carne

The following is an excerpt.

Chili con carne betyr chili med kjøtt, og er en gryterett med basis i det meksikanske kjøkken.

Les mer

Fiskeboller i hummersaus

The following is an excerpt.

Vesterålens fiskeboller er best. Hvis du ikke har en hummer, eller rester av en hummer, er hummersuppe på boks et godt alternativ. Mye raskere også.

Les mer

Kyllingbryst i karamellsaus

The following is an excerpt.

Deilig kyllingrett med mye smak der kyllingen alltid blir saftig.

Les mer

Borsjtsj

The following is an excerpt.

Russisk rødbetesuppe med en fantastisk farge. Lag den gjerne dagen før, da blir smaken enda bedre.

Les mer

Butternut gresskarsuppe

The following is an excerpt.

Man forstår hvorfor dette gresskaret heter butternut når man ser formen. Tenk på en peanøtt med skall, der har du formen. Oppskriften under er beregnet som hovedrett, men kan fint brukes som en liten forrett til ca 6 – 8 personer.

Les mer

Krysskorv

The following is an excerpt.

Om man vil ha det litt gøy med pølser og potetstappe, lager man krysskorv. Eller om man vil imponere under en grilling.

Les mer