Den beste sausen lager du enkelt selv. Smaker godt til flere forskjellige desserter, blant annet riskrem.
Ingredienser 4 porsjoner
300 gr frosne kirsebær
3 ss sukker
2 dl vann
1 ss maizena eller potetmel
en skvett sherry
Gjør som følger
Kok opp sukker, bær og vann. Bland maizena eller potetmel med litt vann. Hell litt om gangen i kjelen, til ønsket tykkelse. Smak til med en skvett eller to sherry. For eksempel Bristol Cream.
Ønskes det en helt jevn saus, bruk en stavmiks i sausen.
Avkjøl. Og nyt til desserter som riskrem og is.
For oppskrift riskrem klikk HER.