God saus til kveldens biff

Ingredienser 3-4 personer
1 dl konjakk
1 boks creme fraiche
hvitløkspulver
1 dråpe stevia
salt
pepper

Gjør som flger
Når biffen er ferdig stekt, pakk den inn i litt aluminiumsfolie.

Hell konjakken i den varme stekepannen, og la det koke litt inn. Tilsett creme fraishe, rør inn. Ha i maks 1 dråpe stevia, gjerne stevia vanilje.  Smak til med hvitløkspulver, salt og pepper.