En nydelig dessert med mye smak som man gjerne forsyner seg av flere ganger.

Ingredienser 4 personer
2 kurver jordbær
2 ss brunt sukker
1 ss portvin
1 lime
Mynteblader til pynt

Tilbehør
Kesam vanilje

Gjør som følger
Saften av en lime, tilsett brunt sukker i risteglass. Rist i 80 sekunder og ha over i en bolle. Del alle jordbær i 8, og ha de i bollen. La stå minst en halvtime, rør av og til.

Kan med fordel lages et par timer før den skal serveres.