Langtidsstekt kjelår

The following is an excerpt.

Kjeet har en mild, delikat smak og egner seg godt for langtidssteking av bog og lår på lav varme.

 

Les mer

Sitronlikør

The following is an excerpt.

Italiensk sitronlikør, kalt Limoncello, serveres  kald i lite glass etter sommermiddagen.

Les mer

Råstekte jordskokkskiver

The following is an excerpt.

Sprø konsistens og nøtteaktig smak.  Lett å lage, og passer godt til både fisk, fugl og annet kjøtt.

Les mer

Suksessterte

The following is an excerpt.

God både før og etter påsken.  Lett å lage, bare man er forsiktig når krem skal kokes.  Kan fint fryses.

Les mer

Helstekt entrecôte med timian og allehånde

The following is an excerpt.

Mørt og smakfullt kjøtt til en god søndagsmiddag

Les mer

Rødkålsalat

The following is an excerpt.

En rød variant av coleslaw. Veldig god, lett å lage og smaker  nydelig.  Passer til mye, både fisk og kjøtt.

Les mer

Kjærestefrokost

The following is an excerpt.

Kjæresten har bursdag eller kanskje det er  valentinedagen?

Les mer

Spansk omelett

The following is an excerpt.

Kok noen ekstra poteter dagen før, tilsett egg og løk, og du har en rask restemiddag. Eller en god lunsj.

Les mer

Kombutcha som velkomstdrink

The following is an excerpt.

Kombutcha smaker fantastisk og er samtidig veldig naturlig og sunt.  Finnes i forskjellige smaker, her valgte vi bringebær.

Les mer

Tilslørte bondepiker

The following is an excerpt.

Norsk tradisjonell dessert med frisk eplemos, knasende  sprø smuler og deilig myk krem. Lag i en bolle eller i porsjonsglass.

Les mer