Chili con carne

The following is an excerpt.

Chili con carne betyr chili med kjøtt, og er en gryterett med basis i det meksikanske kjøkken.

Les mer

Fiskeboller i hummersaus

The following is an excerpt.

Vesterålens fiskeboller er best. Hvis du ikke har en hummer, eller rester av en hummer, er hummersuppe på boks et godt alternativ. Mye raskere også.

Les mer

Cloud Bread – Lavkarbobrød

The following is an excerpt.

Eller på norsk Skybrød. Fort gjort å lage, deilig til både frokost, lunsj og kvelds. Med ost og skinke på. Tilsett gjerne litt favorittkrydder. Lavkarbo.

Les mer

Kyllingbryst i karamellsaus

The following is an excerpt.

Deilig kyllingrett med mye smak der kyllingen alltid blir saftig.

Les mer

Borsjtsj

The following is an excerpt.

Russisk rødbetesuppe med en fantastisk farge. Lag den gjerne dagen før, da blir smaken enda bedre.

Les mer

Butternut gresskarsuppe

The following is an excerpt.

Man forstår hvorfor dette gresskaret heter butternut når man ser formen. Tenk på en peanøtt med skall, der har du formen. Oppskriften under er beregnet som hovedrett, men kan fint brukes som en liten forrett til ca 6 – 8 personer.

Les mer

Krysskorv

The following is an excerpt.

Om man vil ha det litt gøy med pølser og potetstappe, lager man krysskorv. Eller om man vil imponere under en grilling.

Les mer

Bananpannekaker med havregryn

The following is an excerpt.

Enkelt og rask å lage. Meget godt og mettende. I tillegg lite kalorier, kun 150 kcal pr pannekake.

Tips
Tilsett enda en banan, så får du mer banansmak. Modne bananer gir også en søtere smak.

Les mer

Lammekoteletter av norsk spelsau

The following is an excerpt.

Perfekt stekte lammekoteletter av norsk spelsau. En kulinarisk opplevelse.

Prøv å få tak i kortreist norsk spelsaus, det smaker nydelig.  Hvis ikke hjelper det stor å behandle og å  krydre og steke kjøttet riktig.

Les mer

Smørsauser

The following is an excerpt.

Her er noen enkle og raske oppskrifter som egner seg godt å lage i båt. Passer utmerket til grillmat, eller annen stekt mat.

Les mer