Bakkpatus beste fiskesuppe

The following is an excerpt.

Få den aller beste smaken, kok kraft på rekeskallet.  Ellers er dill, fisk og fennikel obligatoriske.

Les mer

Den svenske sursøte kålsalaten Pizzasallad

The following is an excerpt.

I Sverige blir den ofte servert til pizza, men den er også god til mye annet.  Frisk smak, og holdbar i kjøleskapet noen dager.

Les mer

Pytt i panne – en klassisk kjøleskapsryddingsrett

The following is an excerpt.

Eller gjenbruksmiddag om du vil.  Svensk husmannskost. Finnes også i Danmark, og kalles da biksemat. Hovedingredienser er poteter og egg.

Les mer

Hoggormbollekake

The following is an excerpt.

Saftig og god hoggorm med den asiatiske bakemetoden tangzhong.

Les mer

Vegetarretten Oumph i kremet karrisaus

The following is an excerpt.

En god hverdagsrett med mye smak som du lager raskt.  Oumph, er et soyaprodukt, smaker nesten som kylling.

Les mer

Basmatiris med kardemomme

The following is an excerpt.

Veldig smakfull ris som passer godt til indisk mat.

Les mer

Den italienske suppen Minestrone

The following is an excerpt.

Deilig grønnsakssuppe med pasta. Fort gjort!

Les mer

Salte kjeks til ost

The following is an excerpt.

Hvorfor ikke bake de selv?  Morsomt, gode og så vet du hva de inneholder.  Bruk gjerne økologisk mel.

Les mer

Benløse fugler

The following is an excerpt.

Deilige avlange kjøttboller fylt med urter og rullet inn i bacon.  Litt jobb, men det får du igjen for.  Veldig godt 😋

Les mer

Potet og sellerirotpuré

The following is an excerpt.

En litt friskere variant av potetstappe.  Like lett å lage, og passer til mye.  En god potetstapper er nyttig.

Les mer