Sjokokokos – sunne og gode havregrynkuler

The following is an excerpt.

Deilige, sunne og ikke for søte sjokoladekuler laget på havregryn. Det blir ca 30 – 40 stk avhengig av størrelse.

Advarsel: Farlig godt! Og disse kan man spise veldig mange av.

Les mer

Eplemos med godjibær

The following is an excerpt.

Godt til pålegg og i desserter. F eks tilslørte bondepiker. Eller til
pannekaker. Topp havregrøten med eplemosen. Eller bare med litt kesam vanilje til.

Les mer

Knallgrønn ertepuré

The following is an excerpt.

Ertepure hører med til lutefisken, men er også veldig godt til annen hvit fisk. Best blir den med frosne selskapserter, men hermetiske kan også brukes.

Les mer

Langtidshevet grytebrød

The following is an excerpt.

Langtidshevet brød uten elting, og med svært lite gjær.
Rør sammen deig en kveld,  bak neste dag eller kveld.
Og det beste av alt, det smaker fantastisk!

Les mer

Biff a la Lindstrøm

The following is an excerpt. En klassisk svensk rett med russiske aner. Kaptein Henrik Lindström fra St. Petersburg skal ha introdusert denne rett i Sverige på 1860 tallet. I tillegg er den norske polarkokken
Les mer

Morsom mus og blomst av kiwi

The following is an excerpt.

Pynte opp litt på fruktfatet eller dessertbordet?  Lag morsomme mus eller søte blomster.

Les mer

Brennsnute

The following is an excerpt.

Brennsnute som den blir kalt på Sunnmøre, er en gammel norsk tradisjonsrett.
Variere suppen med å bruke god vossakorv i stedet for oksekjøtt.

Les mer

Bringebær i mascarponekrem

The following is an excerpt.

Enkel og rask å lage, og veldig god. Serveres i små eller store stettglass.

Les mer