Lag en rød eller grønn eller begge deler om du vil ha det litt gøy med mat i båt.
Som kjent er styrbord (båtens høyre side) grønn og babord (båtens venstre side) rød.

Ingredienser rød 2 personer

1 gul løk
1 kinesisk hvitløk
1 rød paprika
4 røde tomater
0,5 ts sukker
Smør
Salt og pepper

Gjør som følger
Smelt smør i en kjele. Finhakk løken og stek den blank på sterk varme. Sett ned varmen og tilsett finhakket hvitløk. Del paprika og tomater i små biter. Ha det i
kjelen og tilsett sukker og salt og pepper. La det koke litt under
lokk en 10 minutters tid. Smak. Tilsett mer krydder om
nødvendig.

Ingredienser grønn 2 personer

1 gul løk
1 kinesisk hvitløk
2 grønne paprika
1 liten potte frisk basilikum
0,5 ts sukker
1 neve mandler
Smør
Salt og pepper

Gjør som følger
Smelt smør i en kjele. Finhakk løken og stek den blank på sterk varme. Sett ned varmen og tilsett finhakket hvitløk. Del paprika i små biter, finhakk mandler og grovhakk basilikumen. Ha det i kjelen og tilsett sukker og salt og pepper. La det koke litt under
lokk en 10 minutters tid. Smak. Tilsett mer krydder om
nødvendig.