Passer godt til grillmat, og er du glad i mais, er denne midt i blinken. Lag den gjerne dagen før.
Ingredienser 4 personer
500 gr poteter
2 dl creme fraishe
1 dl majones
1 liten boks mais
1 bunt vårløk
1 ts sennep
salt
pepper
hvitløkspulver
Gjør som følger
Skrell og kok potetene i lettsaltet vann. Avkjøl de.
Lag dressingen. Finhakk vårløken (spar litt til å drysse over) og bland alle ingredienser i en bolle (spar noen maiskorn til å drysse over). Smak til med krydder. Del potene i passe biter og bland med dressingen. Ha det i en bolle, og dryss litt vårløk og maiskorn over.
Tips
Bytt ut maisen med for eksempel paprika eller eple.