Obligatorisk tilbehør til pizza. Og god som dip til grønnsaker og chips. Lages på et par minutter.
Ingredienser
1 boks seterrømme
3-4 ss majones
2 store fedd hvitløk
2 ss sitronsaft
3 ss gressløk
kayennepepper
salt
Gjør som følger
Ha seterrømme og majones i en bolle.
Knus og finhakk hvitløksfeddene og ha de i bollen.
Press saften av en halv sitron, og ha i bollen.
Finhakk gressløken og tilsett nesten alt.
Spar litt til å drysse over tilslutt.
Bland godt og smak til med salt og kajennepepper.
Ha i en serveringsskål, og dryss over resten av gressløken.
Sett i kjøleskapet mens du lager pizzaen.
Den blir bedre av å stå litt.