The following is an excerpt.

Meget godt, og svært enkelt. Spesielt om man trenger mat til mange.
Kjøp melne poteter. Gjerne store, raskere å skrelle.

The following is an excerpt.

Hasselbackpoteter ble laget første gang på restaurant Hasselbacken i Stockholm. Derav navnet. Originaloppskriften var uten nøtter, men med smør og kavring.